旌阳区德新镇五星村：高粱产业映红乡村振兴路
盛夏骄阳红似火，百亩高粱别样红。当前，位于旌阳区德新镇五星村的近百亩高粱即将成熟进入收割期，红艳艳的高粱成为一道靓丽的风景，微风吹过，空气中弥漫着阵阵清香。
看着眼前即将丰收的高粱，五星村党委书记杨必林高兴地说到：“今年咱们五星村的高粱大丰收，预计产量突破5吨，产值达10余万元，可带动群众实现年户均增收300余元。”
五星村地处旌阳区德新镇东面，素有“泉乡”之称，灌溉用水便利，土壤肥沃。为进一步提升土地价值和创新农业，2020年，五星村集体经济组织与农民专业合作社合作研讨发展规划，决定在部分地势较高且不易灌溉的农田试种高粱。“我们只试种了10亩高粱，当时也是为了缩短农业生长期，赶下一季度青菜种植，想将年两季种植增长到三季，以此来增加土地收入。”杨必林说。
同年9月，五星村试种的头部批高粱大获丰收，10亩高粱地产量达1万余斤，可增收2万元，此外，五星村丰收的高粱还成为周边酒厂争抢收购的“香饽饽”，每亩经济效益比种植粮食作物翻番。
在去年成功试种的基础上，五星村今年将高粱种植面积扩大到90余亩，在原来基础上翻了近10倍，预计产量突破5吨。“高粱与传统的小麦、水稻等相比，具有节水抗旱、易管理、收益高的特点，由于今年降水较为充沛，加上田间管理到位，高粱长势良好。”五星村花庙种植专业合作社负责人梁鑫说到。
盛夏时节，五星村迎来旅游旺季，依托水资源优势，五星村招商引资打造水上游乐、旅游观光、餐饮民宿等业态为主的和海田园综合体，带动当地乡村旅游业发展，而如何集中资源优势进一步发展农业，壮大村集体经济成为五星村村“两委”日思夜想的问题。
“进一步提升农产品附加值才是关键，考虑到高粱在生长期具有一定的观赏性，且依托现有的旅游资源，可大力发展观光农业，打造“农业+旅游”发展模式，一二三产融合发展，助推乡村振兴。”杨必林说。
与此同时，五星村党委探索乡村经济发展新模式，以五星村集体股份经济合作社为主导，农民专业合作社为辅，资源互补，专合社提供农业技术生产服务、机械等托管机制，统一管理、统一种植，大大提升了高粱种植水平及土地利用率，为五星村高粱的丰产丰收打下坚实基础。
“过去种植农作物人工成本很高，现在合作社采用全程机械化，从种到收，用工大大减少，农业挣的不再是血汗钱，老百姓足不出户就能收到保底租金+分红，还能把劳动力投入到其他地方增加收入。”梁鑫说。
一方水土养一方人，一方水土酿造一方酒。近年来，随着白酒产业的蓬勃发展，高粱作为酿造白酒的主要原料，市场需求量逐年增加，五星村依托旅游资源优势，积极优化农业产业结构，探索“订单、规范管理”等模式，计划通过与周边酒类企业合作，生产本地特色高粱酒，并冠名“五星和庄”商标，进一步延长产业链，既解决了高粱销路问题，也提高了高粱产品的附加值。
下一步，五星村还将继续结合市场需求，继续探索“订单种植”模式适度扩大高粱种植面积，同时借助农村产业结构调整“东风”，因地制宜，引进其他市场前景较好的经济作物，进一步提高土地产出效率，拓宽销售渠道，带动老百姓增收致富。
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